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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
鳥苷酸二鈉 食品級 鳥苷酸二鈉 增味提鮮劑 含量99% 品質(zhì)保證
起訂量 (公斤)價格
1-100160 /公斤
≥100140 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-11
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 5550-12-9
型號 食品級
包裝規(guī)格 10公斤/箱
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99.6%

鳥苷酸二鈉 食品級 鳥苷酸二鈉 增味提鮮劑 含量99% 品質(zhì)保證

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

5’-鳥苷酸二鈉(GMP)2.   描述:**牌5’-鳥苷酸鈉(GMP)是以葡萄糖為

主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、提取等工序精制而成,技術先進,品質(zhì)優(yōu)良,達

到國外同類產(chǎn)品水平。    

本品是核苷酸類食品增鮮劑,自然界的各類蘑菇中有較高的含量,呈強烈的

蘑菇風味。

常與谷氨酸鈉(味精)混合使用(加入量1~5%),有強烈的增鮮作用,其

呈味作用比單用味精高數(shù)倍。與5’-肌苷酸二鈉(IMP)等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉。

3.   品牌:極好4.   級別或類別:

食品添加劑5.   質(zhì)量標準:行業(yè)標準QB/T2846-20076.   認證和榮譽:ISO

HACCP、KOSHER、HALAL7.   包裝規(guī)格:紙箱裝,10Kg/箱