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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
燒餅改良劑價格
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100028 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-11-20
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

燒餅改良劑價格

燒餅搭檔(燒餅改良劑)

適用范圍:適用于燒餅、餡餅、千層餅、手抓餅等發(fā)酵類面制品

品質(zhì)改良劑由酶制劑、乳化劑、維生素C等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成。主要成分均為天然或生物提取物。外觀為干燥、精細的白色或黃色粉末,具有安全、高效的特點和良好的營養(yǎng)價值。

作用和用途

使用方法:與面粉直接混合均勻即可

使用量:面粉使用量的0.4%一0.8%

作用

1、增大改善成品體積。

2、提高面團的耐操作性。

3、使成品外酥里嫩,結(jié)構(gòu)松軟,氣孔均勻,口感好。

4、延緩淀粉老化,使成品柔軟保鮮時間延長

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687一2011

生產(chǎn)許可證號:SC20341010300151

保質(zhì)期:24個月

生產(chǎn)日期:見封口

儲存條件:置于陰涼干燥處