產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 沒(méi)食子酸 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 現(xiàn)貨供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥150 /公斤
- 25-1000¥140 /公斤
- ≥1000¥120 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-07-28
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
CAS | 149-91-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
抗氧化劑
以沒(méi)食子酸為原料可以合成沒(méi)食子酸酯類化合物, 沒(méi)食子酸的烷基酯根據(jù)烷基碳原子個(gè)數(shù)可分為低級(jí)酯(如甲酯、乙酯、丙酯等) 和高級(jí)酯(如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等),這些酯類化合物都是性能優(yōu)良的食品抗氧化劑。20世紀(jì)80年代日本已經(jīng)有用95%的沒(méi)食子酸和其他助劑組成的抗氧劑G1000、EG-5乳劑和EG-5油劑,特別是沒(méi)食子酸丙酯為抗氧劑,可用于食用油脂以防腐臭變質(zhì)。沒(méi)食子酸丙酯(PG)已在許多國(guó)家批準(zhǔn)使用,日、美、德、英均有生產(chǎn)。國(guó)外大部分水產(chǎn)加工品都改用浸演或噴涂沒(méi)食子酸作抗氧化劑。