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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 蛋黃味粉末香精 武漢萬榮 優(yōu)質(zhì)貨源 精選原料
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-11-06
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
香型 其他
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 見說明
品種 植物香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 1kg/桶
有效物質(zhì)含量 98
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 水溶香精

那些顏色深黃的鴨蛋黃和雞蛋黃,正是葉黃素和玉米黃素的好來源。研究表明,雞蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中,有三分之一以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收,比直接吃玉米效果還要好。所以,對(duì)于正常的雞蛋來說,蛋黃的顏色越黃,對(duì)越有好處。

蛋黃的顏色,與雞的飼料密切相關(guān)。如果飼料當(dāng)中含有較多的青葉或者黃色玉米,其中所含的類胡蘿卜素就會(huì)被吸收到蛋黃當(dāng)中。

早在二三十年前,就有人利用這個(gè)規(guī)律,在雞飼料中添加類胡蘿卜素,使得蛋黃的顏色鮮艷好看,得到消費(fèi)者的喜愛。這種做法對(duì)健康毫無損害,甚至有益。如今有人用有毒化學(xué)染料來加強(qiáng)蛋黃的顏色,令人氣憤。但消費(fèi)者沒有必要因噎廢食,沒有被化學(xué)染料污染的深黃色蛋黃,仍然是有益健康的好食品。

蛋黃含有嬰兒大腦和發(fā)育必須的DHA、膽堿、卵磷脂及多種微量元素,是嬰兒在母乳外的重要營(yíng)養(yǎng)食物。