香蘭素 食品級 香蘭素 1kg起訂

乙基香蘭素品名：乙基香蘭素、乙基香草醇

乙基香蘭素英文：ethyl vanillin

乙基香蘭素CAS號：有

乙基香蘭素分子式：C9H10O3

乙基香蘭素顏色和性質(zhì)：乙基香蘭素為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素濃。乙基香蘭素微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。

乙基香蘭素可代替香蘭素用于配制食用香精等。

是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,。乙基香蘭素廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料等